Buitenkoken in een informele en gastvrije omgeving geeft een leuke interactie tussen de gasten. Buitenkoken is samenwerken en vooral communiceren met elkaar.

René Reupkes heeft een achtergrond in hospitality, marketing & communicatie en is zich, vanwege de hoogstaande kwaliteit, gaan specialiseren in de buitenkook producten van Petromax. Regelmatig is hij in Duitsland bij de fabrikant voor product trainingen en om kennis op te doen van nieuwe ontwikkelingen. De Petromax materialen worden tijdens de kookworkshops gebruikt en zijn ook verkrijgbaar via de webshop.